Tidak kurang dari 38 peserta Miss Coffee Indonesia 2012 mengikuti karantina yang diselenggarakan dari 31 Mei hingga 5 Juni 2012. Selama enam hari tersebut, para peserta tidak hanya mengikuti serangkaian kegiatan untuk memaksimalkan penampilan saat malam final, tetapi juga menjalani proses penilaian.
Rangkaian kegiatan diawali dengan pengepasan busana malam final yang disediakan oleh Tenun Pinawetangan dan Misan by Kopaka. Kegiatan mereka kemudian dilanjutkan dengan melakukan tata rias wajah dan rambut oleh La Tulipe Cosmetique, untuk pemotretan dan pengambilan video yang akan dibukukan dan ditayangkan pada malam final nanti.
Selanjutnya, para peserta menjalani serangkaian kegiatan lainnya, mulai dari latihan koreografi dan catwalk, general check up, kursus table manners, mempelajari coffee cupping, beauty class, hingga mempersembahkan pertunjukan pada malam bakat yang diadakan di Balairung Soesilo Sudarman.
Tidak hanya itu, para peserta juga diwajibkan mengikuti berbagai seminar untuk menambah pengetahuan seputar kopi, seperti seminar “Budi Daya, Panen, dan Paska Panen Kopi” dan seminar “Pengolahan Pemasaran Kopi”. Rangkaian kegiatan ke-38 peserta kemudian diakhiri dengan perjalanan santai ke kebun kopi di daerah Ciwidey dan kunjungan ke pabrik Kapal Api di daerah Cikarang. (Teks: Novaline Febricka Yarangga/FT, Foto: Dok. Miss Coffee Indonesia)
