7 Makanan yang Mengandung Vitamin A dan Baik untuk Dikonsumsi

Menjaga kesehatan merupakan salah satu hal paling penting yang wajib kita lakukan. Terlebih, akhir-akhir ini kondisi cuaca yang tak menentu turut andil dalam kondisi kesehatan tubuh kita. 

Terserang flu, tubuh yang cepat merasa lelah, hingga lemas kerap kita alami. Untuk mengatasinya, penting bagi kita untuk mengonsumsi makanan yang sehat dengan kandungan vitamin, mineral, serta protein yang cukup. 

Berbicara mengenai vitamin, kali ini Cosmo akan membahas mengenai salah satu vitamin yang baik untuk sistem kekebalan tubuh, yaitu vitamin A. 

Melansir dari Mayo Clinic, vitamin A atau retinol, asam retinoat merupakan nutrisi penting untuk sistem kekebalan tubuh, penglihatan, pertumbuhan, pembelahan sel, hingga reproduksi. 

Vitamin A juga memiliki sifat antioksidan, yaitu zat yang dapat melindungi sel tubuh dari efek radikal bebas. Perlu kamu ketahui, radikal bebas juga bisa menjadi salah satu penyebab penyakit jantung, kanker, dan penyakit lainnya, Cosmo Babes. 

Well, vitamin A sendiri juga bisa kamu dapatkan dari mengonsumsi suplemen maupun makanan-makanan tertentu.

Berikut ini Cosmo telah merangkum 7 makanan yang mengandung vitamin A dan baik untuk dikonsumsi!

1. Wortel

Makanan pertama yang mengandung vitamin A dan baik untuk dikonsumsi berasal dari salah satu jenis sayuran, yaitu wortel. 

Sayuran yang satu ini juga mengandung beta karoten, rendah kalori, serta kaya akan serat yang dapat membantu mencegah sembelit dan meningkatkan kesehatan usus. Kamu bisa mengonsumsi wortel dengan mengolahnya menjadi jus atau mengonsumsinya dalam campuran salad yang lezat!

2. Bayam 

Masih dalam ranah sayur-sayuran, ada bayam yang juga mengandung banyak vitamin A, Cosmo Babes. Melansir dari Medical News Today, setengah cangkir bayam rebus menyediakan 573 mcd vitamin A, yaitu 64% dari DV. 

Porsi ini juga menyediakan 17% DV untuk zat besi dan 19% DV untuk magnesium yang berperan dalam lebih dari 300 proses dalam tubuh manusia. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa bayam dapat menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung. 

3. Mangga 

Beralih ke buah-buahan, ada mangga yang juga baik untuk dikonsumsi karena kandungan vitamin A di dalamnya, Cosmo Babes. Selain baik untuk kesehatan, mangga menjadi salah satu buah dengan kandungan manis alami di dalamnya.  

Kamu bisa membuat smoothie yang segar dan menyehatkan dari mangga untuk memenuhi asupan vitamin A! 

4. Telur

Telur menjadi salah satu makanan yang mudah ditemukan, mudah dibuat, serta terjangkau. Selain itu, jenis makanan yang satu ini juga kerap dikonsumsi sehari-hari, Cosmo Babes.

Melansir dari Real Simple, telur mengandung vitamin A yang terdapat dalam kuning telurnya. Selain itu, telur merupakan sumber protein cepat saji yang baik! 

5. Salmon

Cosmo Babes, apakah kamu termasuk pencinta ikan salmon? Jika iya, it’s a good news for you! Salmon menjadi salah satu jenis ikan yang memiliki kandungan vitamin A di dalamnya. Melansir dari Prevention, sebanyak 3,5 ons salmon ternyata mengandung 8% dari rekomendasi harian untuk mengonsumsi vitamin A, lho.

Selain rasanya yang lezat dan segar, salmon dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera! Kamu bisa memanggangnya, disajikan bersama sayuran hijau, mengonsumsinya sebagai sashimi, dan masih banyak lagi.

6. Hati Sapi

Makanan yang mengandung vitamin A lainnya dan baik untuk kesehatan yakni hati sapi. Para ahli diet hingga ahli gizi menilai bahwa hati sapi juga merupakan makanan supermultivitamin!

Selain vitamin A, kamu juga akan mendapatkan vitamin B12, D, E, K, folat, zat besi, hingga beberapa nutrisi lainnya dengan mengonsumsi hati sapi, Cosmo Babes.

7. Ubi

Last but not least, ada ubi yang menjadi makanan sumber vitamin A lainnya. Melansir dari Prevention, ubi mengandung vitamin A yang tinggi serta beberapa nutrisi lainnya seperti vitamin C dan B6, potassium, serat, dan niacin yang yang digunakan untuk mengubah makanan menjadi energi.