Soup Can Also Be Fun!

Siapa bilang soup selalu hadir dengan rasa yang itu-itu saja? Anna Lim, sang kreator menu-menu di Soup Spoon memastikan makanan kuah ini tidak membosankan! The Soup Spoon memang bukan restoran baru di Jakarta, tapi bulan Oktober lalu ia kembali membuka gerai barunya di Senayan City—dengan konsep yang lebih istimewa. Apa bedanya? Desain ruangnya ditata bak dapur yang sangat homey, di mana Anda nanti bisa memesan berbagai menu soup beragam rasa sekaligus menyehatkan. Anda tidak perlu pusing-pusing menghitung jumlah kalori, karena di kertas menu yang Anda terima sudah tertera jumlah kalori setiap soup yang akan Anda santap.  Ada pula menu di luar soup lain, seperti mussel shooter (enak sekali!), dan yang wajib coba, chili mussels with spaghetti en papillote yang disajikan di dalam baking paper dengan harga Rp55ribu saja untuk pasta yang kaya rasa: pedas, asam, dan manis. Cosmo sangat terpukau dengan dessert yang terinspirasi dari rumah dessert Prancis, Pierre Hermes, yakni ispahan rosa raspberry soup yang so.... delicious!
(Amanda Utari/Silvya Winny /Image: Dok. Cosmo)