Mencicipi Hidangan Khas Italia Selatan bersama Chef Giuseppe di Silvestro di ROSSO

Girls, ada kabar gembira jika kamu ingin mencoba kulineran makanan khas Italia! Cosmo merekomendasikan datang ke Shangri-La Jakarta.

Shangri-La Jakarta menghadirkan kembali hidangan khas Italia Selatan di Rosso bersama dengan Chef Giuseppe Di Silvestro yang merupakan ahli kuliner khas Italia. Chef yang berasal dari Pescara, sebuah kota cantik yang berada di Laut Adriatik, Italia ini telah bergabung dengan membawa banyaknya bekal pengalaman atas keterampilan memasaknya yang luar biasa. Whoa, who’s excited?

Chef Giuseppe dengan misinya,ingin membagikan pengalaman hidangan nuansa masakan Italia Selatan yang otentik dari Laut Adriatik dengan menghadirkan berbagai sajian khas dalam rupa yang penuh warna, segar, dan ciri khas Abruzzo dan sekitarnya. 

Tentunya kamu akan dimanjakan dengan berbagai pilihan menu a la carte mulai dari hidangan pembuka, hidangan utama, hingga menu pendamping lainnya, yang akan tersedia setiap hari pada saat santap malam. And this is what you can get, girls:

Untuk kamu yang ingin merasakan kelezatan makanan khas Italia Selatan, kamu bisa mendapatkan kreasi menu favorit Chef Giuseppe, yaitu Octopus Pressed “Mortadella” dengan Steamed Purple Potatoes, Parsley Oil dan Taggiasca Olive Powder. What beautiful food in here.

Sedangkan untuk hidangan pembukanya, Chef Giuseppe akan menyajikan Pumpkin dan Smoked Mozzarella Arancini dengan Parmesan Fondue. Yummy!

Tagliatelle dengan "Abruzzo Style" juga merupakan salah satu hidangan pasta khas Chef Giuseppe, yang akan membawa identitasnya dari Pescara ke sepiring pasta lezat. Hidangan ini tentunya menjadi perjalanan cita rasa kuliner yang menyenangkan, babes. 

Pasta lain yang turut menggugah selera ialah Handmade Squid Ink Ravioli dengan Salmon dan Dill Filling dengan Bisque Reduction, jenis pasta ini berbeda yang tentunya patut untuk dicoba. 

Sementara itu, kalau kamu merupakan pecinta Pizza, kamu wajib mencoba La Bolognese Pizza karena kamu akan dimanjakan dengan kelezatannya. La Bolognese Pizza terdiri Mozzarella, Bologna Mortadella, Pistacchio Crumble, dan Stracciatella yang kaya rasa. 

Untuk kamu yang merupakan penggemar Sunday Brunch Rosso, tidak perlu khawatir karena, Rosso kembali menyajikan menu makanan dengan beragam rasa yang menggugah selera. Chef Giuseppe akan menyediakan prasmanan Antipasti dengan beragam pilihan keju, antara lain Brie, Goat, Gorgonzola, Mozarella, dan Parmesan.

Tidak hanya itu, ada kreasi khas Italia lain seperti beragam kreasi olahan roti, Smoked Salmon, Pan-seared Duck Breast yang siap memberikan kesenangan bagi penikmatnya. Selama Sunday Brunch, kamu dapat memesan beragam hidangan utama dari sajian khusus terpilih pada hari itu oleh Chef Giuseppe yang merupakan bagian dari paket prasmanan.

Sudah dibuka sejak 13 November 2022 lalu, Rosso buka setiap hari untuk santap malam dengan menjanjikan beragam menu  a la carte mulai pukul 18.00 hingga 22:30. Dan sarapan prasmanan Antipasti Rosso tersedia setiap hari Minggu mulai pukul 11:30 hingga 15:00 

Pastikan kamu melakukan reservasi sebelum mengunjungi Shangri-La Jakarta ya! Kamu juga bisa mendapatkan informasi lebih lanjut melalui website Shangri-La atau menghubungi langsung ke +6221 2922 9999 atau ke WhatsApp +62 818-181-536. Enjoy!