Lahirkan Barista Terbaik, Starbucks Umumkan Pemenang Starbucks Barista Championship 2025

Setelah berkompetisi sejak tanggal 12 – 16 Februari lalu untuk unjuk bakat mengkreasikan kopi istimewa, akhirnya terpilih lah para pemenang dari Starbucks Barista Championship 2025. Ya, pengumuman yang mendebarkan para peserta kompetisi tersebut diumumkan pada penutupan acara yang berkolaborasi dengan MilkLife ini yaitu pada hari Minggu, 16 Februari lalu.

And… congratulations Gregorious Michael! Gregorius berhasil menempati juara pertama pada kompetisi ini. Kemudian, dilanjut dengan juara kedua dan ketiga yaitu I Gusti Putu Bagus Krishna Dwipayana dan Cevin Jaka Hardo. Psstt… ketiga barista ini merupakan barista Starbucks, lho. Mereka merupakan barista di Starbucks Reserve Galaxy Mall 3 Surabaya, Starbucks Reserve Dewata Bali, dan Starbucks Menteng Huis.

“Di Starbucks, kami percaya pada kekuatan hubungan antar manusia—kekuatan secangkir kopi dan bagaimana kopi dapat menyatukan orang-orang. Hari ini kita menyaksikan sendiri bahwa kopi bisa menyatukan kita bersama dan Greg dengan keahliannya menunjukkan hal tersebut dengan sangat baik sehingga bisa kita umumkan sebagai juara Starbucks Barista Championship tahun ini dan akan menjadi perwakilan Indonesia di tingkat Asia dan, mudah-mudahan tingkat dunia,” ungkap Liryati, COO PT Sari Coffee Indonesia (pemegang lisensi resmi Starbucks di Indonesia).

Sebelumnya, ada lebih dari 500 barista dari seluruh Starbucks di Indonesia mengikuti kompetisi ini dan menyisakan sembilan terbaik. Pada proses kompetisi ini, mereka memamerkan keahliannya di bidang kopi dan bagaimana mereka memberi kesempatan untuk menciptakan koneksi sambil bercerita tentang kopi. Dan para barista terbaik ini berhasil menunjukkan bahwa secangkir kopi punya cerita dan maknanya. Once again, congratulations to all the winners!