COMO Simple, Buku Resep Lansiran COMO Group yang Menampilkan Resep-resep Lezat ala COMO Hotels and Resorts!
Dikenal dengan belasan propertinya yang tersebar di seluruh dunia, COMO Group menghadirkan sesuatu yang berbeda. Yup, COMO Group meluncurkan buku resep masakan yang terinspirasi dari jaringan chef yang telah bekerja sama dengan COMO Group. Para chef yang bekerja dengan COMO Group merupakan chef ternama dari berbagai penjuru dunia seperti, Jean-Georges Vongerichten, Massimo Bottura, Masaru Seki yang merupakan ahli tempura asal Osaka, dan Malcolm Lee yang pernah mendapat bintang Michelin.
Christina Ong, selaku pemilik COMO Group merangkum berbagai kuliner di dalam buku masak terbarunya yakni, COMO Simple. Buku yang dibuka dengan kata pengantar dari Christina Ong ini menampilkan resep favoritnya yang telah disederhanakan agar mudah diikut para pembaca yang ingin memasak di rumah.
Pengusaha asal Singapura tersebut menyampaikan, “Kecintaan saya terhadap memasak berasal dari kenangan manis bersama nenek saya di dapur keluarga di Singapura,” ujar Christina Ong. “Beliau mengajarkan pentingnya bahan segar dan dipetik sendiri untuk cita rasa terbaik. Ia juga menunjukkan bagaimana teknik memasak berkembang seiring dedikasi, pengalaman, dan hubungan yang menginspirasi. Beliau memperlihatkan bahwa memasak membawa kita ke dalam komunitas yang penuh semangat, tempat bertemunya ide, penemuan, dan cita rasa. Kegembiraan memasak menjadi lebih hidup ketika hidangan itu dibagikan dengan orang-orang terkasih.” Tambahnya.
Perpaduan lezat antara pengaruh, cita rasa, dan hidangan klasik ramah keluarga ini menjadi penghormatan terhadap tempat-tempat, tradisi, dan para maestro kuliner. Psstt… beberapa resep menu yang hadir di dalam buku ini, tersedia juga di COMO Hotels and Resorts, lho. Resep-resep di buku ini mencakup appetizer, main course, hidangan sharing, olahan daging serta ikan, dessert, dan makanan favorit anak-anak. Selain itu, hadir pula kari khas India Selatan yang menunya tersedia di resort COMO Maldives, nasi goreng bali, serta burger COMO yang dikenal lezat, dan masih banyak lagi, babes.
Khusus di Indonesia, peluncuran COMO Simple berkolaborasi dengan MODENA Culinary, yaitu platform kuliner dari MODENA Group. So babes, jika kamu tertarik membeli buku resep ini, kamu bisa temukan COMO Simple di COMO Uma Canggu, COMO Uma Ubud, dan COMO Shambhala Estate!