Otentik hingga Kekinian, 6 Rekomendasi Pizza Terbaik Jakarta 2025

Tak hanya dikenal sebagai pusat kota, Jakarta juga dianggap sebagai surga kuliner yang selalu memanjakan lidah para pecinta makanan.

Jakarta seolah tak bisa diam dalam hal kuliner, salah satu jenis kuliner yang tidak pernah membosankan dan selalu berinovasi adalah Pizza. 

Makanan cepat asal Italia ini hadir dalam berbagai rasa dari mempertahankan resep tradisional hingga memadukan topping lokal kekinian antara lain rendang.

Buat kamu yang sedang mencari rekomendasi pizza dari gaya klasik yang otentik hingga modern ala Indonesia, intip daftarnya di bawah ini buat akhir pekan nanti. 

1. Pepperino.id

Pepperino Pizza, nama yang mencuri perhatian warganet karena viral antrean panjangnya, kini resmi membuka gerai baru di kawasan Jakarta Selatan.

Cabang barunya hadir dengan konsep  lebih nyaman. Cocok untuk berbagai momen dari makan siang, quality time, atau dinner romantis bersama pasangan. 

Pepperino masih mempertahankan ciri khasnya sebaga pizza dengan topping berlimpah dan keju yang meleleh sempurna di setiap gigitan.

Salah satu menu andalan mereka adalah Cheesebom, pizza keju leleh dengan potongan daging sapi premium. Selain itu, ada menu  eksklusif di Jakarta Selatan, yaitu Salmon Carpaccio Pizza yang creamy serta lembut di lidah.

2. Pizzeria Cavalese 

Berlokasi di Jakarta Selatan, Pizzeria Cavalese baru dinobatkan sebagai salah satu dari 50 pizzeria terbaik Asia Pasifik 2025.

Restoran ini menyajikan pizza otentik Italia dengan sentuhan lokal, seperti tuna sambal matah dan chicken betutu. Dengan bahan-bahan premium dan oven kayu tradisional, setiap gigitan terasa istimewa. 

Berada di lantai atas Mal Grand Indonesia, Pizzeria Cavalese menyajian pizza dengan penggunaan sourdough sebagai adonan dasar pizzanya. Tak sembarang adonan, sourdough yang digunakan di sini mengalami proses fermentasi selama 48 jam penuh. 

Fermentasi alami ini membuat tekstur pizza menjadi lebih ringan, renyah di bagian pinggir, namun tetap lembut di tengah. Selain itu, sourdough lebih ramah di perut dan mudah dicerna sehingga menjadi pilihan tepat bagi pecinta pizza yang memperhatikan kesehatan pencernaan.

3. Pizza Beintema's

Kalau jalan-jalan ke Bandung, ada Pizza Beintema’s yang hadir sebagai salah satu restoran pizza Neapolitan terbaik di Indonesia.

Popularitasnya tak hanya dikenal di tingkat lokal, tapi juga telah diakui secara internasional. Restoran ini  berhasil masuk ke dalam daftar Top 50 Pizza Asia Pacific selama dua tahun berturut-turut. 

Mengusung konsep pizza Neapolitan otentik, semua adonan pizza di Beintema’s dibuat mengikuti standar ketat dari Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). Setelah melalui tahap fermentasi alami, adonan dipanggang dalam oven khusus bersuhu tinggi sekitar 450 derajat Celsius, selama 60 hingga 90 detik.

Menu yang ditawarkan cukup beragam dan menarik. Beintema’s menyajikan pilihan klasik seperti Marinara dan Quattro Formaggi, hingga varian unik seperti Pesto, Calabria, Alla Nutella (pizza manis dengan cokelat hazelnut), dan BBQ Pizza.  

4. Bottega Ristorante

Bagi kamu yang menginginkan pengalaman makan pizza lebih eksklusif dan elegan, Bottega Ristorante di Mega Kuningan adalah destinasi yang tak boleh dilewatkan.

Menggabungkan konsep fine dining dengan sajian khas Italia, restoran ini menyuguhkan pizza premium. 

Di sini, kamu bisa menikmati pizza tipis dengan topping mewah yang disusun presisi bak potongan prosciutto yang ditata artistik menyerupai karya seni.

Restoran ini juga menawarkan wine pairing yang dirancang khusus untuk melengkapi tiap sajian. Dua menu unggulan mereka adalah Truffle Burrata Pizza dan Smoked Salmon Pizza

5. US Pizza

Setelah sukses besar di Malaysia, US Pizza, jaringan restoran yang mengusung cita rasa khas Amerika, kini memperluas jangkauannya ke Indonesia.

Mengadaptasi konsep klasik ala American dinner, US Pizza menawarkan suasana yang santai, ramah, dan hangat—cocok untuk makan bersama keluarga atau hangout bareng teman.

Dari sisi menu, US Pizza menghadirkan beragam pilihan menarik yang mampu memuaskan berbagai selera. Kamu bisa memulai dari menu andalan mereka, seperti US Favourite. Selain itu, ada juga pilihan Bolognese Pizza, yang memadukan saus daging khas Italia dengan sensasi keju lumer.

6. OTTO Pizza

Mengusung konsep fusion pizza yang inovatif dan eksperimental, restoran ini berani mendobrak batasan klasik pizza dengan memadukan rasa lokal, internasional, hingga elemen yang tak terduga.

Alih-alih hanya menyajikan topping standar, OTTO Pizza menghadirkan kreasi unik yang menggoda rasa ingin tahu. Bayangkan pizza dengan sentuhan rendang, sambal matah, hingga black garlic, semua diracik secara seimbang.

Salah satu menu andalannya adalah Pizza Nusantara, yang memadukan kelezatan daging rendang kaya rempah dengan lelehan mozzarella serta aroma segar daun kemangi.

Kombinasi ini menciptakan rasa yang kuat, namun tetap elegan di lidah. Ada juga pilihan seperti Spicy Tuna Mayo. Perpaduan tuna pedas ala Jepang, saus mayo gurih, dan dasar adonan pizza Italia menghadirkan sensasi lintas budaya yang unik

Itulah enam rekomendasi pizza terbaik di Jakarta 2025 dari otentik hingga kekinian yang wajib kamu cobain. Mana favorit kamu, nih?

Ajeng Winarti (Sam)/ Dok: Instagram @pepperino.id, @pizzeriacavalese, @beintemas, @bottegaristorante, @uspizzaid, @lab.otto.trattoria