Gran Melia Jakarta Rayakan 30 Tahun dengan Rekor MURI Rendang Beef Wellington Sepanjang 30 Meter

Ada banyak cara untuk merayakan ulang tahun ke-30, dan Gran Meliá Jakarta memilih melakukannya cara yang spektakuler. Hotel bintang lima ini resmi mencetak Rekor Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI) melalui kreasi Beef Rendang Wellington sepanjang 31,5 meter, sebuah hidangan yang memadukan cita rasa khas Indonesia dengan sentuhan kuliner klasik dunia.

Bertempat di Lobby Lounge Gran Meliá Jakarta, perayaan istimewa ini dihadiri oleh para tamu undangan, mitra bisnis, media, serta pelaku industri perhotelan yang bersama-sama merayakan perjalanan tiga dekade hotel tersebut.  

Menu pemecah rekor ini merupakan interpretasi kreatif dari dua hidangan ikonis yaitu rendang, salah satu kuliner kebanggaan Indonesia, dan Beef Wellington yang identik dengan sajian fine dining internasional. Kreasi sepanjang 31,5 meter ini dirancang oleh tim kuliner Gran Meliá Jakarta di bawah arahan Executive Chef David Marteau sebagai simbol perjalanan 30 tahun hotel yang terus menghadirkan inovasi dalam dunia gastronomi.

Tak hanya menghadirkan sajian yang memukau secara visual, perayaan ini juga membawa misi sosial. Gran Meliá Jakarta menggandeng FoodCycle Indonesia, organisasi nirlaba yang berfokus pada pengurangan limbah makanan dan distribusi makanan surplus kepada masyarakat yang membutuhkan. Kolaborasi ini menjadi bagian dari komitmen hotel dalam mendukung keberlanjutan sekaligus menciptakan dampak positif bagi komunitas.

Momen puncak acara ditandai dengan penyerahan sertifikat Rekor MURI oleh Vice Director MURI, Osmar Semesta Susilo, kepada Gran Meliá Jakarta. Setelah itu, hidangan Beef Rendang Wellington sepanjang 31,5 meter tersebut dipotong dan disajikan kepada para tamu yang hadir untuk menikmati langsung kreasi kuliner bersejarah tersebut.

Perayaan kemudian ditutup dengan sesi foto bersama seluruh tim kuliner sebagai bentuk apresiasi atas dedikasi dan kerja sama mereka dalam mewujudkan pencapaian luar biasa tersebut. Memasuki usia ke-30, Gran Meliá Jakarta kembali menegaskan komitmennya untuk terus menghadirkan pengalaman menginap premium yang memadukan kemewahan, budaya, inovasi, serta pengalaman kuliner yang berkesan bagi setiap tamunya.