Lifestyle

Fine Dining Meets Science Experience

  by: Redaksi       18/10/2014
  • Untuk pertama kalinya di Jakarta, Anda dapat merasakan sensasi unik menikmati minuman beralkohol dan non-alkohol di Colonial Cuisine & Molecular. Restoran bergaya modern dan klasik yang didesain ala tahun 1930an ini menawarkan pengalaman baru dalam menyajikan minuman dengan menggunakan teknologi molecular gastronomy.  Ini merupakan teknik yang memadukan sains dan teknologi, sehingga memberi bentuk, tampilan, tekstur, dan rasa yang berbeda pada hidangan Anda. Selain menyajikan minuman dengan inovasi terkini, Anda juga dapat menikmati sajian French fine dining. Hidangan yang disajikan dimasak menggunakan teknik masak Prancis dengan bahan-bahan yang didatangkan langsung dari berbagai negara. Fresh dan penuh cita rasa!

    September lalu, restoran ini merayakan anniversary mereka yang kedua dan diramaikan oleh selebriti Indonesia, DJ, serta dance show. Memasuki tahun ketiga, restoran ini akan selalu bereksperimen dalam menghadirkan hidangan yang akan selalu memberi pengalaman fine dining tak terlupakan. So, manjakan lidah Anda di Colonial Cuisine & Molecular weekend ini! (Natalya Wijaya/SW/Image: Dok. Colonial Cuisine & Molecular)

    Colonial Cuisine & Molecular
    Lippo Mall Kemang Village
    Upper Ground - OD - 11
    Jln. Pangeran Antasari 36 Jakarta Selatan 12150
    RSVP: +62 21 2905 6891/2