Lifestyle

Marco Padang Membuka Outlet Baru

  by: Silvya Winny       14/2/2016
  • Setelah hadir di tiga tempat yang tersebar di Jakarta, sekarang Padang Peranakan, Marco Padang, membuka outlet barunya di Street Gallery Pondok Indah Mall. Buat Anda yang belum pernah mencobanya, restoran ini hadir dengan konsep all day dining yang disajikan sesuai dengan order Anda, dan baru dimasak on the spot di area dapur terbukanya. Chef Marco memastikan resep dalam sajiannya sangat autentik karena racikan resep dan nilai budaya kuliner yang dipakai secara turun temurun, plus aneka bumbu dan bahan segarnya pun dikirimkan dari tanah Minang. Masakan yang jadi highlight adalah soto Padang, gule kambing, pete kacamata, dan randang itam kayu bakar yang diproses slow cooking selama 8 jam untuk memastikan bumbunya meresap sempurna. Selain makanan, restoran ini juga menyajikan minuman khas Padang, seperti es kopi dengan biji kopi yang (lagi-lagi) didatangkan dari Padang. Ide baru untuk lunch Anda nanti! (Silvya Winny/FT)