Lifestyle

Manfaat Beras Merah dan Beras Hitam untuk Diet

  by: Kezia Calesta       14/3/2019
  • Siapa bilang kamu harus berhenti mengkonsumsi nasi jika ingin diet berjalan dengan lancar? Orang Indonesia dikenal sulit melepaskan diri dari nasi, maka saatnya meluruskan mitos seputar nasi yang tidak benar: rice does not make you fat. Nasi merupakan sumber karbohidrat yang tinggi, namun memiliki reputasi yang buruk akibat indeks glikemik tinggi yang bisa menaikkan kadar gula darah dalam tubuh. Mengkonsumsi nasi tidak akan membuat berat badan bertambah secara drastis, kecuali kamu menyantapnya dalam porsi yang berlebihan.





    Apakah kamu mau menurunkan berat badan namun tidak ingin berhenti memakan nasi? Yes, it’s possible. Untuk diet yang leih efektif, kamu perlu asupan karbohidrat yang kaya akan vitamin dan mineral, maka inilah saatnya untuk mengurangi konsumsi nasi putih dan menukarnya dengan beras merah atau hitam yang mengandung antioksidan dan serat. Berikut adalah manfaat nasi merah dan beras hitam untuk diet!


    Beras merah mendapat pigmen warnanya dari sejenis antioksidan bernama anthocyanin yang dapat membantu mengatur berat badan. Komponen manganese dalam beras merah bisa melancarkan metabolisme tubuh, sedangkan kandungan serat yang tinggi membuat perut kenyang secara lebih cepat dan lama meskipun kamu tidak memakan porsi besar. Berita terbaiknya adalah, beras merah bebas akan lemak! 





    Semakin gelap warna berasnya, semakin banyak antioksidan yang terkandung dalamnya. Karena beras hitam tidak diproses, kamu pun akan mendapat asupan mikronutrien seperti folat, vitamin B6, zinc, fosforus dan niacin yang baik untuk perut. Berikut adalah 9 manfaat beras hitam bagi diet dan kesehatan kamu.


    Ingat girls, nasi saja tidak cukup, karena kamu membutuhkan protein dari daging atau sayuran. Tambahkan asupan sayuran dan buah-buahan yang kaya akan serat seperti kacang-kacangan, wortel, brokoli, bit, alpukat, pisang, dan apel untuk membuat diet semakin efektif. Good luck!



    (Image: doc. freepik.com)