Lifestyle

Lezatnya Perpaduan Perancis dan Jepang

  by: Adya Azka       27/4/2014
  • Terletak di pusat bisnis Jakarta membuat restoran Nouvelle wajib menjadi destinasi Anda untuk lokasi lunch atau dinner setelah dibombardir dengan meeting yang menguras tenaga. Kalau sudah begini, Anda pasti ingin memesan deretan makanan yang lezat dan berkelas, dong? Berkonsep fine dining dengan menu yang diolah dengan teknik memasak Perancis dan Jepang, tidak akan membuat Anda kecewa dengan setiap menu pesanan Anda. Dengan Sentuhan Perancis, hidangan muncul dengan penuh estetika, dan sentuhan Jepang, yang begitu teliti dalam menakar rasa.

    Cosmo langsung terpukau saat mencicipi tiger prawn gyoza dengan rasa yang unik, pas untuk jadi pembuka. Lalu sambung dengan slow roasted black cod, atau coba juga red claw yobbie risotto yang snagat fresh untuk pilihan menu seafood-nya. Jangan dulu puas dengan satu main course saja, karena pasti Anda ingin memesan yang lainnya seperti duck aqillette, yang diolah dengan sake. Bar tidak jauh dari Anda duduk, sehingga Anda bisa memesan wine atau cocktail, seperti brandwijen yang wajib dicoba, buat menetralisir makanan Anda. Cicipi pula dessert seperti peach melba untuk menambah kemewahan rasa! (Silvya Winny/FT/Image: doc. Cosmopolitan)

    Alamat:



    Equity Tower GF, SCBD Lot. 9.



    RSVP (021) 5151356