Lifestyle

COBA! Hidangan Robata

  by: Redaksi       3/5/2013
  • Masih ada banyak yang masih tersimpan dari kuliner Jepang – yang mungkin saja belum pernah Anda cicipi selain sushi! Anda mungkin belum mendengar hidangan bernama robata. Ini adalah hidangan yang bermula dari utara kota Hokkaido, dan telah menjadi hidangan favorit para A-list di negeri matahari sana. Tidak seperti pada teknik grill dan barbecue, hidangan robata dipanggang menggunakan arang panas di atas lubang pasir. Hasilnya, hidangan seafood segar Anda tersaji dalam keadaan lembut, bumbu meresap sempurna, dan terutama, tidak gosong! Datanglah ke Takumi Robata & Sushi yang baru saja membuka cabangnya di Indonesia, setelah melesat di China, Singapura, dan Jepang sendiri. Hidangan seafood dengan kualitas ikan, daging, dan sayuran terseleksi akan memenuhi ruang di perut Anda. Semuanya serba fresh! Seperti ikan bewarna pink khas Hokkaido bernama kinki, blackthroat seaperch yang fatty namun lembut di lidah, masih ada fresh oyster, scallop, dan abalone, bisa Anda santap hingga kenyang. Jangan setengah-setengah menyantap hidangan Jepang ini, karena Anda perlu melengkapi dengan iringan sake yang bisa dipilih langsung di sake bar-nya. No doubt as the best venue!

    ALAMAT:
    Senayan National Gold Club
    Jl. Asia Afrika Pintu XI Senayan
    RSVP. (021) 5710181