Lifestyle

Nikmati Sajian Dinner Seafood + Meat di Socieaty

  by: Silvya Winny       29/7/2016
  • Jadwal hari Minggu 31 Juli Anda nanti masih kosong? Cosmo sarankan Anda mengisinya dengan kegiatan “makan-makan” yang worth every penny. Tertarik?

    Jika ya, Socieaty, restoran yang ada di lantai dasar Plaza Indonesia, pada hari Minggu nanti akan menggelar pop up dinner bersama Chef Buli, seorang ahli masak yang lama melanglang di Australia dan banyak negara di Asia. Maka, ia tahu betul bagaimana harus men-treat lidah Anda dan mengemasnya dalam sebuah dinner yang diberi tema Surf n' Turf. Akan ada empat sajian spesial untuk para tamu yang (nanti) hanya mengeluarkan biaya Rp375.000,++ saja! Assistant Managing Editor Cosmo, Silvya Winny, berkesempatan mencicipi langsung sebelum malam pembukaan nanti. Seperti apa, simak laporannya!

    Okay, pertama-tama truffle beef tart akan hadir di meja Anda sebagai makanan pembuka. Tampilan porsinya kecil tapi sangat cantik. Namun ketika dicoba, rasa minyak truffle-nya berpadu sempurna dengan flaky tortilla-nya dan beef pastrami pada bagian topping. Cosmo saja seperti ingin menambah beberapa porsi lagi!



     


    Kalau sudah, para waiter di sini cukup sigap untuk mengganti piring pertama dengan menu selanjutnya, yakni orange sparkle angle hair yang diberi garnish tobiko supaya memberi sensasi renyah saat dikunyah. Lagi-lagi, ia datang dengan porsi mungil a.k.a porsi pemanasan sebelum menuju ke menu utama yang sudah dinanti-nanti.

     

    Maksud sajian pembuka tadi dengan porsi kecil supaya Anda masih bisa tetap bisa menyantap menu utama Surf n'turf, sebuah cara penyajian tenderloin yang disandingkan dengan seafood seperti scallop dan shrimp, dengan mashed potato sebagai side dish. Chef Buli memadukan tenderloin yang dimasak sempurna ini dengan baluran garlic white wine sauce! Ah, lezat!

     

    Perjalanan dinner selanjutnya akan ditutup dengan bulimisu, yang terinspirasi dari tiramisu dengan amaretto dan espresso yang akan menutup manis dinner Anda nanti. Selamat mencoba!



     

    Untuk Anda yang ingin mencobanya, sekadar info saja, Socieaty membagi dua masa reservasi; first seating dibuka pada pukul 18.00 - 20.00 WIB dan second seating pada 20.30 - 22.00 WIB. Pastikan ada dapat spot-nya ya. 

    RSVP. (021) 2992-3888, 0852-2228-7777

    ( Silvya Winny / VP / Image: dok. Socieaty )

    Baca Juga:

    Restoran Romantis Rekomendasi Cosmo di Singapura

    Bahaya Makanan Pedas Bagi Kesehatan