Lifestyle

Itacho Sushi: Good Sushi for Affordable Price

  by: Silvya Winny       29/8/2015
  • Di dunia kuliner Jepang, gelar "itacho" diberikan kepada chef dengan posisi tertinggi di restoran Jepang alias masterchef. Sudah tentu dengan titel tersebut mengacu pada keandalannya mengolah bahan-bahan segar dan berkualitas menjadi menu lezat untuk dihidangkan. Mengusung nama Itaho Sushi, restoran otentik sushi dan sashimi yang baru buka ini pun mengimbanginya dengan menyajikan menu-menu khas Negara Sakura yang bercita rasa tinggi, namun dengan harga yang cukup terjangkau.  

    Sebelumnya, restoran berdesain khas kedai tradisional Jepang (izakaya) ini cukup populer di Hongkong, Cina, Australia, Jepang dan Singapura. Sushi bar di tengah ruangan dan rak kaca berisi aneka ikan segar tentu langsung mencuri perhatian Anda begitu memasuki restoran ini. Anda pun bisa melihat langsung para chef beraksi. 

    Meski didominasi oleh 50 jenis sushi dan sashimi, Itacho juga menyediakan aneka soba, salad, ramen, donburi serta berbagai hidangan pengganjal perut. But out favorite is definitely the chawan mushi! Tekstur yang lembut dan creamy berpadu kenyalnya jamur, udang dan kepiting, layak untuk Anda pilih sebagai appetizer. (Silvya Winny/FT/Image Dok: Cosmo)



     

    Alamat:




    Level 3A, Unit FD1-10, Grand Indonesia Shopping Mall

    Jl. MH Thamrin No. 1, Jakarta

    RSVP: (021) 23581228