Beauty

13 Superfood Baru Yang Patut Kamu Coba!

  by: Astriana Gemiati       18/8/2018
  • Sebagai wanita yang concern dengan kesehatan tubuh, tentu superfood sudah bukan hal yang asing bagi kamu. Mungkin bahkan kamu sudah menjalankan pola hidup sehat dengan asupan superfood sebagai konsumsi sehari-hari. Jika ya, tentu sudah akrab dong dengan jenis makanan kale, chia seeds, dan acai berry. Namun, saat ini superfood tidak hanya berkisar pada bahan pangan tersebut.

    Seiring dengan berbagai penelitian untuk konsumsi sehat yang semakin gencar, kini telah terungkap berbagai kandungan dan khasiat super dari berbagai bahan pangan untuk meningkatkan kesehatan manusia di masa kini. Berbagai bahan pangan tersebut bahkan sudah dikategorikan sebagai superfood. Tak hanya untuk kesehatan tubuh, superfoods ini juga bermanfaat untuk kecantikan, lho! 

    Penasaran... Ladies, kira-kira apa saja ya superfood tersebut? 



    #1. Kelp 

    Kelp merupakan salah satu jenis rumput laut yang dapat dikonsumsi. Mengandung magnesium, kalsium, dan zat besi yang dapat menyehatkan tulang, kulit, dan rambut kamu.     

    #2. Rutabaga

    Rutabaga atau lobak kuning kaya akan vitamin C dan memiliki rasa gabungan manis dan pahit. Dapat digunakan sebagai subtitusi mashed potato, rutabaga kaya akan vitamin C. Kamu dapat menggabungkannya dengan daging kambing agar seimbang. 

    #3. Lobak Daikon

    Kaya akan potassium, magnesium, vitamin B6 dan vitamin C, lobak Daikon akan memberi sedikit rasa pahit pada makanan. Which is good karena dapat mengontrol dan mengurangi keinginan untuk mengkonsumsi makanan manis.

    #4. Daun Brokoli

    Ya, daun brokoli ternyata juga dapat dikonsumsi. Mengandung vitamin A, C, K, folat, dan potassium yang mampu men-detox racun dari tubuh dan mengurangi efek radikal bebas serta mengandung anti oksidan yang baik untuk tubuh.

    #5. Microgreens

    Sayuran dalam ukuran mini yang biasa kamu temukan sebagai pelengkap di menu dinner kamu. Biasa ditemukan dalam menu restoran, microgreens sebenarnya adalah sayuran muda yang masih berusia kurang dari 14 hari. Terbukti enam kali lebih sehat dibandingkan sayuran yang telah berusia dewasa. 

    #6. Dandelion

    Tak hanya cantik, bunga dandelion dapat menyediakan 111% kebutuhan tubuh akan vitamin A, C, zat besi, dan juga mengandung antioksidan.

    #7. Maca Root

    Tumbuhan asli Peruvia ini terbukti sejak lama mampu meningkatkan energi dan fokus pada manusia. Juga berfungsi untuk mengurangi simptom menopause, menstabilkan fungsi hormon, meningkatkan mood, dan juga dapat meningkatkan libido! Kaya akan kandungan antioksida, protein, kalsium, zat besi, dan magnesium yang baik untuk tubuh. Biasanya sudah dijual dalam bentuk powder dan dapat kamu temukan di berbagai toko makanan sehat.



    #8. Reishi Mushroom

    Dijuluki sebagai “mushroom of immortality”, reishi mushroom sudah terkenal sebagai obat-obatan herbal Asia. Berkhasiat untuk menghentikan perkembangan sel kanker dengan meningkatkan fungsi sistem imun. Selain itu reishi mushroom berkhasiat untuk menurunkan tekanan darah dan sebagai pengobatan alergi.

    #9. Ho Shou Wu

    Dikenal sebagai salah satu obat herbal dari China, Ho Shou Wu dapat memperkuat kuku dan menurunkan kolestrol. Juga baik untuk mensupport fungsi hati dan ginjal. Ho Shou Wu juga dikenal dapat meningkatkan sex drive

    #10. Banana Flour

    Pisang dikenal memiliki kandungan dan manfaat yang baik untuk tubuh. Kini, tepung dari pisang sudah dapat dikategorikan ke dalam superfood karena kemampuannya melindungi kamu dari kanker usus besar dan diabetes. Berguna juga untuk mengontrol gula darah.

    #11. Kefir

    Kefir mungkin sudah tidak asing lagi bagi kamu. Sama seperti yoghurt yang dihasilkan dari fermentasi, kefir kaya akan probiotik yang baik untuk pencernaan. Kefir rendah akan laktosa namun mengandung kalsium dan fosfor dalam kadar tinggi.

    #12. Kaldu Tulang

    Kaldu yang berasal dari tulang ini baik untuk kesehatan pencernaan dan dapat mencegah insomnia kelelahan, hingga gangguan kecemasan. Untuk kecantikan, kaldu tulang baik untuk kesehatan tulang dan kulit. Kaya akan sodium, potassium, protein, kalsium, magnesium, kolagen, dan gelatin.

    #13. Maple Water

    Dengan rasa yang manis yang dapat kamu jadikan sebagai pelengkap rasa, cairan dari pohon maple ini baik untuk mengontrol gula darah dan meningkatkan fungsi tiroid. Memiliki kandungan anti oksidan dan mineral. Maple water juga disebut-sebut sebagai “new wonder water”.


    ( Image:  rawpixel©123RF.com )