Lifestyle

Rasa Umami dalam Semangkuk Hidangan

  by: Redaksi       13/9/2014
  • Jika Anda termasuk pecinta fusion food, restoran di daerah Wijaya, Jakarta Selatan iii wajib dicoba. Umabo menawarkan konsep western gourmet fast food dengan sentuhan rasa Asia pada bumbu dan penyajiannya. Sebagai starter, cornitas (jagung manis lapis cornflakes dan bumbu spesial) dan disco fries akan membuat lidah Anda menari-nari dengan campuran rasanya yang manis, asin, dan pedas. Menu rice bowl yang wajib dicoba ada ribs me up, uma-bo kometric, dan chikilicious yang cara menyantapnya sama seperti Anda makan bibimbap. Cheseplotion dan crunchy burger pun bisa jadi menu "berat" yang tak kalah menggoda. Untuk dessert, uma-sweet fried banana split dan toasted marshmallow milkshake tak boleh absen dicoba. Yang menarik, hampir sebagian besar bahan makanan di Umabo dibuat sendiri oleh tangan-tangan kreatif chef mereka, Fernando Sindu dan Ivan Wibowo, yang lebih dulu terkenal dengan konsep pop-up brunch. Yumm yumm..it's worth a try! (Adhia Azka/FT/Image: Dok. Cosmopolitan Indonesia)

    Umabo Restaurant
    Jalan Wijaya 1 No. 22
    Kebayoran Baru
    Jakarta
    RSVP (021) 7222063