Sedang Viral di Korea! Simak Resep Dubai Chewy Cookie yang Bisa Kamu Coba di Rumah

Masih ingat dengan Dubai Chocolate yang sempat viral tahun lalu, babes? Nah, belakangan ini ada satu dessert dengan isian serupa viral yang sedang viral di Korea Selatan yaitu Dubai Chewy Cookie. 

Saking terkenalnya, ada begitu banyak selebriti dan idol Korea yang juga penasaran dan ingin mencobanya. Lalu mereka juga mengunggah perasaan mereka saat mencoba Dubai Chewy Cookie ke internet yang membuat banyak orang semakin penasaran.

Apa Sih Sebenarnya Dubai Chewy Cookie?

Berbeda dengan Dubai, Dubai Chewy Cookie atau Dujjonku adalah dessert yang terbuat dari marshamallow dan berisi kataifi pistachio. Seperti yang bisa kita bayangkan, Dubai Chewy Cookie memiliki rasa yang manis, ada sentuhan gurih di dalamnya serta tekstur yang chewy. 

Dessert ini juga menjadi semakin populer setelah WONYOUNG IVE mengunggah ke Instagram Stories bahwa ia menyukai Dubai Chewy Cookie. Permintaan atas Dubai Chewy Cookies pun semakin meningkat!

Banyak brand yang akhirnya memproduksi Dubai Chewy Cookie termasuk convenience store, CU yang bahkan bisa menjual lebih dari 820.000 pcs. 

Resep Dubai Chewy Cookie yang Viral di Korea Selatan

Tapi kalau kamu belum ada rencana untuk pergi ke Korea Selatan dan langsung mencoba Dubai Chewy Cookie di sana, tenang! Terima kasih Internet yang selalu memberi kita jalan untuk mendapat resep menu-menu viral dan memudahkan kita mencobanya langsung di rumah. Serunya lagi, proses pembuatannya Dubai Chewy Cookie juga tidak terlalu rumit dan memerlukan oven.

Yuk kita simak resep Dubai Chewy Cookie yang viral di Korea Selatan berikut:

Bahan-bahan:

Kataifi.

Pistachio Spread atau kamu juga bisa buat sendiri pasta pistachio di rumah.

Marshamallow.

Butter.

Cocoa powder.

Susu bubuk.

Baking paper

Cara Membuat:

1. Ambil kataifi lalu campurkan dengan pistachio spread atau pasta pistachio yang telah kamu buat.

2. Ratakan kedua bahan tersebut sesuai dengan selera.

3. Simpan sejenak.

4. Siapkan cocoa powder dan susu bubuk.

5. Campurkan cocoa powder dan susu bubuk, sebaiknya dengan rasio cocoa powder lebih banyak.

6. Lelehkan butter secukupnya ke dalam panci anti lengket.

7. Masukkan satu bungkus marshmallow, aduk hingga meleleh.

8. Tuang campuran cocoa powder dan susu bubuk ke dalam panci berisi marshmallow aduk lagi hingga merata.

9. Letakkan adonan Dubai Chewy Cookie ke atas baking paper agar tidak lengket.

10. Setelah tidak terlalu panas, ambil adonan marshmallow tersebut lalu isi dengan kataifi dan pistachio spread di bagian tengahnya.

11. Bentuk bulat-bulat, seperti tengah membuat mochi.
12. Terakhir, balurkan kembali seluruh permukaan Dubai Chewy Cookie tersebut dengan cocoa powder.

13. Voilaaa~ Dubai Chewy Cookie kamu sudah bisa disantap!

Selamat mencoba membuat Dubai Chewy Cookie di rumah, babes!