The Dharmawangsa Jakarta Memperkenalkan Kuliner Spesial Dari Sigi

Untuk kamu pecinta kuliner Indonesia wajib melirik yang satu ini. Yup, The Dharmawangsa Jakarta dengan bangga mempersembahkan 'Treasures of Series', sebuah perjalanan mendalam menuju kekayaan cita rasa, seni, dan warisan Indonesia. Serial ini dapat membawa kamu dalam perjalanan melintasi beragam wilayah di Indonesia, mengungkap permata kuliner tersembunyi dan merayakan tradisi budaya negara yang dinamis. 

Edisi terbaru 'Treasures of Sigi' mengundang kamu untuk memulai penjelajahan menawan warisan alam Sigi, yang mencerminkan kekayaan bumi dari jantung Sulawesi. Terletak di Sulawesi Tengah, Sigi adalah kabupaten yang penuh dengan cerita menawan dan rahasia yang dibisikkan oleh hutan purba, danau keramat, dan komunitas yang dinamis.

Pengalaman pop-up ini menjanjikan perjumpaan tak terlupakan dengan esensi Sigi, di mana warisan alam berjalin dengan narasi menawan untuk menciptakan pengalaman yang meninggalkan kesan mendalam. 

Acara yang bekerja sama dengan Javara Indonesia dan Lingkar Temu Kabupaten Lestari (LTKL) ini akan menampilkan serangkaian kegiatan termasuk talkshow, lokakarya, pengalaman makan malam dan brunch yang semuanya dikurasi untuk menampilkan keindahan dan kedalaman Sigi serta budayanya.

Treasures of Sigi Dinner

Kamu bisa menikmati perjalanan bersantap yang dibuat untuk menghormati kekayaan warisan kuliner Sigi. Saat matahari terbenam, jelajahi Pool Garden di mana angin sepoi-sepoi membawa aroma samar asap bambu yang memberikan suasana otentik pada udara. Pengalaman ini merupakan puncak dari perjalanan mendalam Chef Julio ke Sigi, di mana ia mendalami kehidupan masyarakat setempat, mempelajari tradisi kuliner mereka yang telah lama ada, dan menikmati cita rasa unik mereka. Didukung oleh Lingkar Temu Kabupaten Lestari (LTKL) dan Javara Indonesia, Chef Julio dan timnya telah menciptakan menu yang merayakan esensi Sigi, menampilkan beragam bahan dan teknik memasak tradisional daerah tersebut.

Available at IDR 688,000++ for two persons, IDR 988,000++ for a table of four persons, and IDR 1,588,000++ for a table of six persons. Pengalaman makan malam ini bisa dinikmati mulai tanggal 4 hingga 18 Mei 2024, pukul 7 hingga 8 malam di Pool Garden, The Dharmawangsa Jakarta.

Treasures of Sigi High Tea

Savor a curated selection of sweets and savories! Scone yang baru dipanggang, serta beragam makanan ringan yang menggoda yang terinspirasi dari Sigi. Saat kamu bersantai dalam suasana elegan, musik akustik tradisional akan mengudara sehingga menciptakan pengalaman yang benar-benar tak terlupakan.

Available at IDR 595,000++/set. Berlokasi di Majapahit Lounge mulai tanggal 4 hingga 19 Mei 2024 pukul 11 pagi hingga 5 sore.

Treasures of Sigi Sunday Brunch

Saatnya menikmati hari Minggu bersantai dengan beragam hidangan yang terinspirasi oleh kekayaan tradisi gastronomi Sigi. Dari kelezatan gurih hingga godaan manis, setiap sajian dibuat dengan hati-hati untuk menangkap esensi cita rasa Sigi bersama dengan pilihan hidangan khas favorit The Dharmawangsa seperti tiram, lobster, kaviar, keju artisanal, dan ukiran.

Available at IDR 995,000++ per person. Tersedia pada hari Minggu tanggal 19 Mei 2024 mulai pukul 11.30 hingga 3 sore di Jakarta Restaurant and The Courtyard. 

Selain itu, The Dharmawangsa Jakarta juga menghadirkan workshop dan exhibition yang bisa kamu ikuti. Bisa lihat informasi lebih lanjut di sini ya!