7 Makanan yang Mengandung Serat Tinggi

Girls, tahukah kamu bahwa tubuh kita membutuhkan asupan serat yang cukup? Hal tersebut karena serat akan membantu tubuh untuk mendapatkan sistem pencernaan yang sehat hingga mengontrol kadar gula dalam darah.

Melansir dari Mayo Clinic, serat ditemukan terutama pada makanan nabati seperti buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian dan kacang-kacangan yang disebut polong-polongan. 

Serat juga terkenal karena kemampuannya mencegah atau meredakan konstipasi. Namun, makanan berserat juga bisa memberikan efek baik lainnya, lho. Mereka dapat membantu kamu mempertahankan berat badan yang sehat dan menurunkan risiko diabetes, penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker. Wow!

Untuk menambah asupan serat harian, berikut ini Cosmo akan merekomendasikan makanan yang mengandung serat tinggi. Let’s check this out, Babes~

Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti lentil dan edamame memiliki kandungan serat yang tinggi, Girls. FYI, terdapat 9 gram serat dalam setengah cangkir porsi edamame kupas!

Selain mengandung serat yang tinggi, kacang-kacangan juga memberikan asupan protein, lho~

Berries

Selanjutnya, ada buah-buahan berries seperti raspberry, strawberry, blackberry, dan blueberry yang mengandung tinggi serat. Tidak hanya serat, buah-buahan berries tersebut juga mengandung vitamin C yang tinggi serta mudah dihidangkan untuk camilan yang sehat!

Pir

Buah lainnya yang mengandung tinggi serat adalah pir. Dalam satu pir berukuran sedang, terdapat sekitar 6 gram serat, Babes.

Selain dikonsumsi secara langsung, kamu juga bisa menjadikan pir camilan sehat lainnya dalam bentuk smoothies, topping untuk yogurt, dan masih banyak lagi.

Alpukat

Selain dikenal dengan rasanya yang khas dan dapat diolah sebagai kudapan gurih atau manis, alpukat ternyata juga memiliki kandungan serat yang tinggi! 

Alpukat sendiri sering dikenal karena kandungan lemak sehatnya yang tinggi, serta terdapat 9,78 gram serat dalam satu cangkir irisan alpukat. Wow!

Selain itu, alpukat menjadi ilihan tepat jika kamu mencari makanan tinggi serat dan rendah karbohidrat, Babes~

Brokoli

Melansir dari Benefiber, brokoli bisa dianggap sebagai sayuran berserat. FYI, sayuran ini bersifat silangan yang artinya berasal dari tanaman genus Brassica bersama dengan kembang kol hingga kubis, dan membuatnya kaya nutrisi lain selain serat, lho.

Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa lima gram serat per cangkir brokoli dapat mendukung bakteri di usus secara positif, yang dapat membantu usus tetap sehat dan seimbang.

Ubi

ICYDK, ubi mengandung sekitar 5 gram serat dalam berukuran sedang dengan kulitnya (yes, kamu dapat memakan kulit dari ubi!). 

Selain itu, ubi juga mengandung vitamin A yang penting untuk kesehatan mata sekaligus menjaga sistem kekebalan tubuh kita~

Oatmeal

Oatmeal kerap menjadi menu pilihan untuk sarapan atau camilan yang sehat. Turns out, 1/2 cangkir oatmeal memiliki kandungan serat sekitar 5 gram, lho!

Selain itu, mengonsumsi oatmeal juga akan membuat kamu merasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol berat badan~