Tips Sehat dan Nutrisi Terpenuhi untuk Vegetarian

Hi, Girls! Ada banyak cara yang dilakukan seseorang untuk melakukan gaya hidup sehat. Langkah apa saja nih yang sudah kamu coba? 

Salah satunya yang paling populer adalah dengan menjadi vegetarian. Buatmu yang belum tahu, seorang vegetarian mengadopsi pola makan yang seluruhnya berbahan nabati atau dari tumbuh-tumbuhan, bukan hewan. Jadi mereka tidak makan daging, melainkan sayur-sayuran atau biji-bijian. Meski begitu, ada pula vegetarian yang tetap bisa makan produk turunan dari hewan, seperti susu, keju, dan telur.

Kalau kamu ingin mencoba menjadi vegetarian juga, maka kamu perlu menyimak tips sehat berikut ini, Dear! Sebab, ada beberapa nutrisi yang dibutuhkan tubuh terdapat dalam produk hewani, sehingga tidak terpenuhi oleh vegetarian. Yuk, simak di bawah ini!

Tips Sehat dan Nutrisi Terpenuhi untuk Vegetarian

1. Hindari makanan tinggi sodium dan tambahan gula

Tips sehat untuk vegetarian pertama adalah menghindari makanan tinggi kandungan sodium dan tambahan gula. Terkadang seorang vegetarian mengonsumsi makanan “daging” yang diolah dari tumbuhan. Makanan ultra proses ini biasanya mengandung sodium, lemak, dan juga tambahan gula sehingga bukan alternatif sehat. Oleh karena itu, sebelum mengonsumsinya, cek kemasan “vegan meat” ini terlebih dahulu ya!

2. Pilih makanan tinggi protein

Meski tidak mendapat protein hewani, kebutuhan protein harian harus tetap tercukupi. Caranya dengan makan makanan sehat seperti kacang-kacangan atau biji-bijian yang tinggi protein. Kalau kamu vegetarian yang masih boleh menyantap produk turunan hewani, maka kamu bisa masukkan susu, yogurt, dan telur masuk dalam menu kamu, Dear.

3. Cukupi kebutuhan vitamin B12

Umumnya, para vegetarian kekurangan vitamin B12 karena sebagian besar didapatkan dari produk hewani, seperti daging sapi, ikan, hati, dan sebagainya. Padahal, melansir dari situs Hopkins Medicine, defisit vitamin B12 dapat menyebabkan anemia. Oleh karena itu, cara mencukupi nutrisi untuk vegetarian termasuk konsumsi suplemen vitamin B12 untuk menghindari defisiensi. 

4. Alternatif mencukupi kebutuhan vitamin D

Nah selain vitamin B12, kamu juga perlu mencukupi kebutuhan vitamin D yang biasanya terkandung dalam ikan berlemak, seperti tuna, salmon, ataupun sarden dalam jumlah tinggi. Tenang, Babes, ada kok alternatifnya! Kamu bisa mendapatkan dari sinar matahari pagi yang membantu pembentukan vitamin D dalam tubuh, kamu juga bisa konsumsi jus jeruk, sereal, atau susu nabati yang diperkaya vitamin D. Ini juga jadi opsi terbaik untuk para vegan yang tidak mengonsumsi produk hewani beserta turunannya.

Selamat mencoba!